Chocolat noir équatorien 74%
Équilibré, goût de noisette, avec une fine note de malt, de miel et de cerises séchées
Chocolat noir, Hacienda Limon — 70g
À propos du produit :
Hacienda Limon. Ferme unique. Végétalien. Carton recyclable. Fabriqué dans la ville de Zurich. Pochette Compostable. Commerce direct. 74% de cacao.
L`Équilibré
L`Hacienda Limon est située au pied des Andes mystiques, entourée de plantations de cacao et de bananes à perte de vue. Le climat est tropical et humide, le sol est d’origine volcanique, riche en minéraux et nutriments – essentiels pour un arôme et un goût fins de cacao.
À Hacienda Limon, on cultive une variété originale de cacao qui, contrairement aux variétés cultivées de manière conventionnelle en Équateur, n`est pas aussi productive, mais est d`autant plus riche en goût.
Le résultat : un chocolat au profil gustatif très intéressant. Puissant en goût avec une note dominante de miel, ce chocolat de caractère persiste longtemps en bouche.
À propos du fabricant :
laflor travaille avec des produits issus de l`agriculture biologique dans la mesure du possible et le transport s`effectue par voie maritime, parfois même par voilier. laflor ne possède aucune voiture et livre autant que possible par coursier à vélo. Les ingrédients utilisés proviennent d`entreprises voisines qui pensent et agissent de la même manière ou de manière similaire. Il est également dans l’intérêt d’intégrer les sous-produits dans la production de chocolat. Le cacao et ses origines ont des histoires impressionnantes, c`est pourquoi il est clair pour le fabricant de ne pas acheter le cacao de manière anonyme via la bourse, mais de l`importer directement dans la mesure du possible.
Chocolat noir, Hacienda Limon — 70g
À propos du produit :
Hacienda Limon. Ferme unique. Végétalien. Carton recyclable. Fabriqué dans la ville de Zurich. Pochette Compostable. Commerce direct. 74% de cacao.
L`Équilibré
L`Hacienda Limon est située au pied des Andes mystiques, entourée de plantations de cacao et de bananes à perte de vue. Le climat est tropical et humide, le sol est d’origine volcanique, riche en minéraux et nutriments – essentiels pour un arôme et un goût fins de cacao.
À Hacienda Limon, on cultive une variété originale de cacao qui, contrairement aux variétés cultivées de manière conventionnelle en Équateur, n`est pas aussi productive, mais est d`autant plus riche en goût.
Le résultat : un chocolat au profil gustatif très intéressant. Puissant en goût avec une note dominante de miel, ce chocolat de caractère persiste longtemps en bouche.
À propos du fabricant :
laflor travaille avec des produits issus de l`agriculture biologique dans la mesure du possible et le transport s`effectue par voie maritime, parfois même par voilier. laflor ne possède aucune voiture et livre autant que possible par coursier à vélo. Les ingrédients utilisés proviennent d`entreprises voisines qui pensent et agissent de la même manière ou de manière similaire. Il est également dans l’intérêt d’intégrer les sous-produits dans la production de chocolat. Le cacao et ses origines ont des histoires impressionnantes, c`est pourquoi il est clair pour le fabricant de ne pas acheter le cacao de manière anonyme via la bourse, mais de l`importer directement dans la mesure du possible.