Alta fonduta DE
Haute Fondue, il libro.
52 variazioni di un classico
Sorprendi i tuoi amici con una fonduta straordinaria! Che si tratti di un originale mix di formaggi con formaggio di capra, di un moitié-moitié aromatizzato alla birra o di una creazione con salame piccante e grappa: i nostri autori Arnaud e Jennifer Favre sono totalmente devoti al piatto nazionale svizzero. Fondatori del “Festival des fondues”, amano sperimentare nuove varianti. Abbiamo raccolto le 52 migliori ricette, così ogni settimana c`è la fonduta!
Dettagli:
Il libro perfetto per le serate invernali conviviali
Dai fondatori del «Festival des fondues» («Compagnons du caquelons»)
ricette per cucinare facilmente
Con numerose foto allettanti
176 pagine di conoscenza sulla fonduta
Dimensioni: 17,5 x 24,5 x 2,5 cm
Insomma
Ricette tradizionali di fonduta: fonduta naturale, fonduta con funghi porcini, fonduta al pepe verde, fonduta con grappa di mele, fonduta con senape...
Ricette di fonduta per le feste: fonduta alla grappa, fonduta alla birra, fonduta allo champagne, fonduta alle albicocche...
Ricette di fonduta con formaggio di capra e di pecora: fonduta con formaggio di capra, miele e noci, fonduta di formaggio di pecora con curry e ananas...
Ricette di fonduta per carnivori: fonduta di cervelat, fonduta di carne secca, cubetti di pancetta e fonduta di cipolle...
Ricette esotiche di fonduta: fonduta alla paprika, fonduta allo zenzero e limone, fonduta al pesto...
Ricette di fonduta di verdure: fonduta di pomodoro, fonduta di castagne, fonduta di porri, fonduta di ortiche...
52 variazioni di un classico
Sorprendi i tuoi amici con una fonduta straordinaria! Che si tratti di un originale mix di formaggi con formaggio di capra, di un moitié-moitié aromatizzato alla birra o di una creazione con salame piccante e grappa: i nostri autori Arnaud e Jennifer Favre sono totalmente devoti al piatto nazionale svizzero. Fondatori del “Festival des fondues”, amano sperimentare nuove varianti. Abbiamo raccolto le 52 migliori ricette, così ogni settimana c`è la fonduta!
Dettagli:
Il libro perfetto per le serate invernali conviviali
Dai fondatori del «Festival des fondues» («Compagnons du caquelons»)
ricette per cucinare facilmente
Con numerose foto allettanti
176 pagine di conoscenza sulla fonduta
Dimensioni: 17,5 x 24,5 x 2,5 cm
Insomma
Ricette tradizionali di fonduta: fonduta naturale, fonduta con funghi porcini, fonduta al pepe verde, fonduta con grappa di mele, fonduta con senape...
Ricette di fonduta per le feste: fonduta alla grappa, fonduta alla birra, fonduta allo champagne, fonduta alle albicocche...
Ricette di fonduta con formaggio di capra e di pecora: fonduta con formaggio di capra, miele e noci, fonduta di formaggio di pecora con curry e ananas...
Ricette di fonduta per carnivori: fonduta di cervelat, fonduta di carne secca, cubetti di pancetta e fonduta di cipolle...
Ricette esotiche di fonduta: fonduta alla paprika, fonduta allo zenzero e limone, fonduta al pesto...
Ricette di fonduta di verdure: fonduta di pomodoro, fonduta di castagne, fonduta di porri, fonduta di ortiche...