Biscotti svizzeri
Biscotti svizzeri e altre prelibatezze
Un viaggio culturale tra i panifici locali
Una guida indispensabile all`arte di preparare biscotti e pasticcini svizzeri: con oltre 40 deliziose ricette e più di 100 foto stimolanti che vi faranno venire l`acquolina in bocca, questo libro di cucina delizierà sia i grandi chef sia le famiglie amanti della pasticceria.
La chef svizzero-canadese Andie Pilot si è messa alla ricerca dei classici svizzeri e dei piatti contemporanei più amati.
Arricchito da fatti storici, aneddoti divertenti e segreti entusiasmanti, questo libro è un must per tutti i fornai casalinghi e vi accompagnerà per tutto l`anno, anche dopo Natale!
Un viaggio culturale tra i panifici locali
Una guida indispensabile all`arte di preparare biscotti e pasticcini svizzeri: con oltre 40 deliziose ricette e più di 100 foto stimolanti che vi faranno venire l`acquolina in bocca, questo libro di cucina delizierà sia i grandi chef sia le famiglie amanti della pasticceria.
La chef svizzero-canadese Andie Pilot si è messa alla ricerca dei classici svizzeri e dei piatti contemporanei più amati.
Arricchito da fatti storici, aneddoti divertenti e segreti entusiasmanti, questo libro è un must per tutti i fornai casalinghi e vi accompagnerà per tutto l`anno, anche dopo Natale!